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Mantequilla

MÁQUINAS PARA  PRODUCCIÓN DE

Línea de producción completa y equipos individuales.

Batidora por lote

Mantequilla
  • Tamaño por lote 150 - 400 LTS de crema

  • Acero inoxidable

  • Variador de frecuencia para ajuste de velocidad

  • Sistema de operación PLC TOUCH PANEL

  • Incluye drenaje de suero

Batidora de Mantequilla
Unidad PROCESO BRACKER
Rothenburg

Batidora por lote para producir mantequilla a partir de crema, en un proceso no continuo.

Mantequilla

Conoce una línea de producción altamente eficiente

Mantequilla

Un equipo clave en la línea de producción de mantequilla, el cual almacena y distribuye la mantequilla desdel el procesamiento hacia el área de envasado de forma eficiente

  • Capacidades desde 0,5 toneladas hasta 7 toneladas de volumen

  • Diseño higiénico cóncavo de acero inoxidable

  • Permiten la integración de sensores de presión

  • Posibilidad de integración con el sistema CIP

Silo

Rothenburg
Silo de Mantequilla Rothenburg

Almacenamiento y distribución

Mantequilla

Rework

Rothenburg
REWORK PARA BLOQUES DE MANTEQUILLA

Reamasado de bloques congelados

Este poderoso equipo permite el reamasado de bloques congelados de mantequilla de hasta 25 kg a -21°C, para su posterior fraccionamiento, brindando flexibilidad incomparable a la línea de producción.

  • Ofrece rangos de capacidad de hasta 10 toneladas por hora

  • No requiere calentar la mantequilla, manteniendo sus características organolépticas

  • Diseño robusto e higiénico

  • Posibilidad de integración con el sistema CIP

Mantequilla

Es el corazón del sistema de reamasado. Este equipo le entrega a la mantequilla el trabajo mecánico para lograr la textura adecuada del producto y la temperatura necesaria.

Pin Mixer

Rothenburg
PIN MIXER ROTHENBURG
  •  La cantidad de equipos se determinan de acuerdo a la capacidad

  • La velocidad de giro es ajustable de acuerdo a las temperaturas deseadas en el producto

  • Diseño robusto e higiénico

  • Posibilidad de integración con el sistema CIP

Texturizador

Mantequilla

Este sistema modular permite adicionar, mezclar y homogeneizar mantequilla con aceites, hierbas, sal, agua, entre otros ingredientes, aportando mayor flexibilidad a tu linea productiva y permitiendo elaborar productos de mayor valor agregado.

Rui

Rothenburg
  • Aporta mayor flexibilidad a tu línea de producción

  • Cuenta con un sistema de recetas automatizado

  • Posibilidad de integración con el sistema CIP

Rui de Mantequilla con hierbas Rothenburg

Sistema mezclado

Mantequilla
MULTIPACK PARA PANES DE MANTEQUILLA Y MARGARINA
IMA Benhil

Excelente para el envasado de panes de mantequilla, margarina u otros productos pastosos en formato bottom-fold con una alta precisión, eficiencia y confiabilidad.

  • 5 modelos que se ajustan a las capacidades de producción desde 100 hasta 240 paquetes/minuto

  • Rango de dosificación de 50g hasta 1000g por paquete

  • Rápido cambio de formato, aportando flexibilidad a tu línea de producción

  • Alta precisión de llenado, disminuyendo las pérdidas

  • Espacio de producción higiénico y seguro

  • Mejora tu OEE con la eficiencia de hasta 95% en el envasado

  • Diseñado para sistema CIP Automático o manual

Multipack 5500

Envasado de panes "Bottom fold"

IMA BENHIL
Mantequilla

Una excelente alternativa para el envasado de mantequilla, margarina u otros productos pastosos en formato de cierre lateral; con una alta precisión, eficiencia y confiabilidad.

Ecopack

  • 2 modelos que se ajustan a las capacidades de producción de 125 y 150 paquetes/minuto

  • Rango de dosificación de 50g hasta 500g por paquete

  • Hasta un 30% de disminución en consumo de material para envoltura comparado con formatos tradicionales

  • Alta precisión de llenado, disminuyendo las pérdidas

  • Espacio de producción higiénico y seguro

ECOPACK IMA Benhil

Envasado de panes "Side Fold"

Mantequilla
ECOPACK IMA Benhil
IMA Benhil

Esta innovadora envasadora permite el envasado de paquetes de mantequilla, margarino u otros productos pastosos, de forma higiénica y hermética.

  • Capacidad de 140 paquetes por minuto

  • Rango de dosificación de 50g hasta 500g por paquete

  • Alta precisión de dosificado, eficiencia y flexibildiad

  • Paquetes herméticos, higiénicos y fácil de abrir.

  • Permite el uso de materiales amigables con el medioambiente

Foldwrap 1800

Envasado de panes "Fold Wrap"

IMA Benhil
Mantequilla

Especializado en el envasado de potes de mantequilla, margarina y otros productos pastosos, con una alta precisión y eficiencia.

Copparapid 4000

  • Rango de dosificación hasta 1.100 cc

  • Rápido cambio de formato, aportando flexibilidad a tu línea de producción

  • Alta precisión de llenado, disminuyendo las pérdidas

  • Espacio de producción higiénico y seguro

  • Mejora tu OEE con la eficiencia de hasta 95% en el envasado

  • Diseñado para sistema CIP Automático o manual

Envasado de potes

Copparapid 4000 IMA Benhil
Mantequilla

SFS 374

Schafer & Flottmann

Final de línea - Encartonado WA

Schafer & Flottmann 374 Encartonado

Si perteneces a la Industria Láctea u Oleaginosa, la empacadora Wrap-Around SFS 374 es la opción más precisa y gentil con el manejo de tus productos. Con esta máquina podrás empacar los formatos en presentación barra o potes, con la cadencia y precisión que merece tu proceso.

  • Capacidad de embalaje de hasta 20 cajas por minuto

  • Procesamiento de hasta 28 capas por minuto

  • Equipo compacto para un uso eficiente del espacio

  • Orientación adaptable al requerimiento del cliente (izquierda o derecha)

  • Cambio de formato de fácil y rápida ejecución.

Mantequilla

SFS 420

Final de línea - Robot de Paletizado

Schafer & Flottmann
Paletizado

Nuestras modernas líneas de paletizado son capaces de garantizar la manipulación y agrupamiento de diferentes líneas de producción, con flexibilidad, fiabilidad y precisión, tanto con nuestros sistemas robóticos como con la opción de robots colaborativos CoBots.

  • Capacidad de hasta 4 líneas de producción

  • Gripper para el manejo de  ¼, ⅓ o ½ de capa

  • Posibilidad de integrar robot colaborativo para baja cadencia

  • Fácil adaptación de Gripper mecánico o de succión

Línea de Mantequilla BRACKER SpA - Rothenburg - IMA Benhil - Schafer & Flottmann

Contáctanos

+569 5235 6001

Nora Cárcamo

Unidad PROCESO BRACKER
Unidad ENVASES BRACKER
Unidad COLOR BRACKER
BRACKER SpA

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Nora Cárcamo

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